|
Обзор электрических чайников BORK
 По части приготовления горячей воды для напитков несомненными лидерами среди бытовых приборов являются чайники. Различные по цвету, форме, конструкции, материалу корпуса, принципу работы – они есть на каждой кухне. Особенно удобны современные электрические устройства, которые благодаря умной электронике приобрели новые функции, например способность подогреть жидкость до заданной температуры и даже самостоятельно провести почти настоящую чайную церемонию.
Впрочем, обо все по порядку. Давайте познакомимся с компанией BORK, а потом перейдем к производимым под этой маркой электрическим чайникам.
Торговая марка BORK
Миф о германских корнях компании до сих пор живет в сознании потребителей. Между тем немецкого в ней – только корень слова abborken (нем. – "очищать от коры"), да юридическое лицо BORK Elektronik GmbH, зарегистрированное в Германии и владеющее этим брендом.
Сама же идея создания собственной торговой марки в сегменте дорогой и качественной бытовой техники принадлежит компании "Технопарк". Марка ведет свою историю с 2001 года.
Под логотипом BORK производится множество наименований и моделей бытовых приборов для кухни и дома, заводы находятся во многих странах мира, а продаются устройства как в крупных гипермаркетах, так и в собственных, как говорят маркетологи, "монобрендовых" бутиках (так называется магазин, в котором продается товар одной фирмы).
Чайники BORK – базовая комплектация
Как мы поняли, техника BORK считается элитной, а потому стоит дороже подобных изделий других производителей, иногда очень существенно. Однако, как показывает практика, все устройства компании, не только чайники, очень добротны и надежны и приближаются по параметрам к профессиональным моделям. Но все же поговорим о чайниках.
К настоящему моменту у потребителей сформировался ряд общих требований к кухонным устройствам для подогрева воды, которым они должны соответствовать:
- отсутствие торчащего провода, который можно случайно зацепить;
- круглая подставка, позволяющая быстро установить чайник в любом положении;
- автоматическое отключение по закипании;
- звуковой сигнал, оповещающий о готовности;
- защита от включения при недостаточном количестве воды.
Все модели чайников BORK отвечают этим требованиям, также предлагая дополнительные возможности. Перейдем к более подробному рассмотрению.
Модель BORK K500
BORK K500
Корпус этого чайника изготовлен из нержавеющей стали и не привнесет в жидкость посторонних запахов. Нагревательный элемент – закрытого типа, поэтому дно плоское и удобно для чистки. Частицы накипи, образовавшиеся при работе, не попадут в напиток, так как будут задержаны у носика съемным фильтром из металлической сетки.
Дополнительное удобство – механизм плавно открывающейся крышки, запускаемый нажатием кнопки на ручке. Риск получить ожоги от горячих капель и пара в этом случае минимален. Через прозрачное окошко в крышке можно наблюдать за бурлящей водой.
Всегда очень опасно включать чайник, если в нем мало жидкости, – раскаленный нагреватель может стать причиной пожара. Все модели BORK не позволят включить питание, если вода только прикрывает донышко.
Модель BORK K510
BORK K510
Хозяйкам высокотехнологичных кухонь по душе придется дизайн чайника BORK K510. Сочетание блестящей стали и немецкого термостойкого стекла добавит в интерьер новый яркий блик. В одном из декоративных отверстий прячется световой индикатор включения питания. Несмотря на кажущуюся хрупкость, этот кипятильник не менее надежен, чем его металлические собратья. В остальном чайник похож на предыдущую модель, только плавное открывание крышки не предусмотрено высоким стилем дизайна.
Модель BORK K700
BORK K700
Эта модель обладает всеми чертами "правильного" водонагревателя, о которых было сказано выше: металлический корпус, круглая подставка, плавное открывание крышки. В дополнение чайник снабжен довольно громкой "пищалкой", сигнализирующей о завершении нагрева, а также технологией бесшумного кипячения, названной маркетологами Stealth.
Об этом чуть подробнее: считается, что чайники с закрытыми нагревателями сильно шумят при работе. Для снижения шума в диске донышка установлен кольцевой диффузор, а также применено шумопоглощающее покрытие подставки. Маркетологи компании декларируют снижение шума до 80% по отношению к обычному чайнику.
Модель BORK K711
BORK K711
От предыдущей модели чайник отличается более строгой цилиндрической формой корпуса, а также наличием подсветки шкалы уровня воды, сияющей приятным голубым светом.
BORK К711 – практический опыт
Автор статьи долго время был счастливым владельцем чайника BORK модели К711. Все это время кипятильник верой и правдой служил семье, по нескольку раз в день выполняя поставленную задачу. Только к концу трехлетнего гарантийного срока начались проблемы с автоматическим отключением при закипании (видимо, ухудшилось уплотнение крышки и давления пара не всегда стало хватать для срабатывания выключателя). В итоге чайник был с почестями отправлен на дачу, где и продолжает трудиться по сей день.
Относительно бесшумного закипания могу сказать только, что чайник все равно заметно шумит, но это вообще не является проблемой, так как закипает он быстро. Так что если снижение шума и есть, то я не уверен, что именно на 80 процентов.
Обычно, чтобы оценить состояние воды в чайнике с пластмассовым корпусом, зайдя на кухню, достаточно коснуться его рукой (недорогие устройства не имеют индикаторов). Пластмасса же не очень хорошо проводит тепло, поэтому корпус никогда не будет слишком горячим.
Для прибора с металлическим корпусом делать такую проверку очень не рекомендуется, так как кожух нагрет почти до температуры наполняющей его воды. Впрочем, несколько легких ожогов быстро отучают от этой привычки.
Чайники BORK – элитные модели
Зачем чайнику терморегулятор
Каждый ценитель знает, что к чаю нужен особый подход. Неслучайно в странах Востока существуют особые традиции и церемонии приготовления этого дивного напитка. Особая важность в раскрытии всех вкусовых качеств чайного листа связана с температурой заваривания: так, лепестки зеленого чая не переносят жар выше 80 °C, листья белого чая обжигает кипяток больше 85 °C, для лучшего раскрытия зрелых листьев чая улун нужна вода с температурой 85 °C, для глубоко ферментированного пуэр – 95 °C, черный же чай в полном объеме откроет свой вкус и аромат при 100 °C.
Помочь соблюсти старинные традиции и гарантировать идеальный вкус приготовляемых чайных напитков призваны старшие модели BORK, нагревающие воду строго до заданной температуры.
Модель BORK K800
BORK K800
Этот нагреватель воды положил начало целому поколению новых устройств, снабженных терморегулятором. За BORK потянулись и другие производители, но первенство принадлежит именно этой компании.
BORK K800 имеет все ранее указанные признаки славной семьи (металлический корпус, плавное открывание крышки, защита, сигнал и прочие), но также позволяет установить одну из пяти температур, до которой должна быть нагрета вода. Кнопки на подставке так и подписаны: "зеленый чай", "белый чай", "улун", "кофе", "черный чай".
Для того чтобы не кипятить воду заново (вода этого не любит), служит кнопка "поддержать горячей". Нажатие на эту кнопку позволит сохранить установленную температуру воды в течение 20 минут.
От немедленной покупки удерживает лишь очень высокая цена, почти в три раза превышающая цену среднего чайника (на момент написания статьи BORK K800 стоил 9,9 тыс. рублей, по данным сайта poisk-podbor.ru).
Модель BORK K810
BORK K810
Модель К810 делает следующий шаг от обычной подготовки воды – к проведению чайной церемонии. Фактически перед нами автоматический заварочный чайник, объединяющий в себе все лучшие идеи дизайна и технологий изделий BORK.
В основе конструкции – стеклянный кувшин, внутри которого перемещается корзина для заварки. Микропроцессор позволяет установить не только температуру, но и желаемую крепость напитка. Как только вода нагреется до заданной температуры, корзина с чаем опустится в кипяток, будет перемещаться в нем для лучшего смачивания листьев, но при этом останется в воде строго определенное время.
Помимо умения поддерживать температуру, этот заварник оснащен термодатчиком и дисплеем, который отображает температуру жидкости (именно этого так не хватало младшим моделям) и время работы устройства. Функция отложенного старта позволит обеспечить свежим чаем к нужному моменту, а память настроек даст возможность повторить единожды найденный удачный рецепт заваривания.
В качестве недостатка снова необходимо упомянуть высокую цену – 14,9 тыс. рублей.
Выводы
Чайники BORK добротны и надежны, красивы и стильны, при этом обладают необходимым набором возможностей, способных удовлетворить самого взыскательного покупателя. Как оптимальное решение, владеющее необходимыми и достаточными навыками, мы рекомендуем модели 700-й серии (цена 3,9-4,8 тыс. рублей).
Что касается "элитных" моделей 800-й серии, они очень интересны и, безусловно, тоже найдут своего владельца, однако для среднего потребителя стоимость этих уже и не чайников, а чайных автоматов будет слишком велика. Возможно, это своего рода плата за принадлежность к избранному кругу поклонников продукции, производимой компанией BORK.
| 
